Huile d’olive Fruité Vert AOP Provence, médaillée d’Or au Concours Général Agricole de Paris 2025.

Le Fruité Vert du Château de Panisse est issu du mariage de variétés chères au terroir de la Provence; A glandau, B outeillan, V erdale et S alonenque.

Les olives sont récoltées dès le tout début de la saison et triturées dans les 8 à 16 heures suivant la récolte.

Cette huile se caractérise par des arômes végétaux intenses d’herbe fraîchement coupée, de tomate et d’artichaut cru. En bouche, elle offre un bel équilibre entre fruité et vivacité. Sa texture grasse et beurrée en attaque laisse place à une finale poivrée et dynamisante.

👨‍🍳 En cuisine : idéale pour accompagner des préparations culinaires

saines et gastronomiques, le Fruité Vert du Château de Panisse

est simplement sublime à cru sur vos légumes, poissons grillés,

pâtes fraîches, pains, fromages & salades...

C’est l’allié de votre cuisine du quotidien comme de vos repas de fêtes !

• Huile d'olive de qualité supérieure obtenue directement par des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
• A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur
• 👉 Taux d’acidité exceptionnellement bas : 0,27g d’acide oléique/100g d’huile
• Taux particulièrement élevé de Polyphénols : 372,6mg/Kg.
• 100 % Huile d'olive vierge extra
• Extraite à froid dans les 24h après la récolte
• Produit de France